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Modulo 09: Cosa si mangia in Norvegia?


Una destinazione culinaria in ascesa

Negli ultimi anni abbiamo decisamente ritrovato interesse per il patrimonio culinario nazionale. Si può dire che non c’è mai stato momento migliore per i viaggiatori gourmet per venire in Norvegia!

Ripassa con Isabel

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In Norvegia utilizziamo spesso il concetto “kortreist” (a chilometro zero) quando parliamo di cibo. Cosa significa?
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Umami, Harstad