Trondheimsregionen ble valgt til European Region of Gastronomy i 2022, noe som er en varm hyllest til lokalmat og lokale spesialiteter. Og det er en hyllest til en region som tar lokal matproduksjon på alvor gjennom hele verdikjeden. Trøndelag reiseliv har pekt på måltid og vertskap som noe som var viktig for dem i markedsføringen.

– Det svinger av trønderne nå! Trondheim er i tillegg tildelt det prestisjefulle arrangementet Bocuse d’or Europe i 2024, som ytterligere vil forsterke arbeidet med utvikling av måltidsturisme i regionen og i Norge, sier Katrine Mosfjeld, leder for forbukermarkedsføring i Visit Norway.

Lokal mat en hovedmotivasjon

Målet med kampanjen Foodie Roadtrip var å øke bevisstheten om Norge som en voksende matdestinasjon i Europa. Å oppleve lokal mat er en av hovedmotivasjonene for å velge en feriedestinasjon. Kampanjens oppgave var å øke bevisstheten om våre fantastiske råvarer og matkultur overfor foodie-segmentet i våre prioriterte markeder. Og resultatene var svært gode, med en TrueView-rate helt oppe i 56 prosent.

Foodie-segmentet ønsker å leve som lokalbefolkningen. De liker å prøve nye destinasjoner og smaker og har en stor interesse i lokal kultur og historie. Med et økende fokus på lokal mat og ferske, bærekraftige råvarer er Norge perfekt posisjonert for å dra nytte av dette voksende og lukrative segmentet.

Matinteresserte markeder

I denne kampanjen brukte vi flere videoer fra tidligere kampanjer der lokal mat og råvarer hadde vært i fokus: «Taste the Picture» -filmen (som var en del av den prisvinnende «Making Norway»-serien) og «Foodie Roadtrip»-kampanjen. For Tell-fasen benyttet vi oss også av ulike landingssider på visitnorway.com der lokale matopplevelser og produkter var i fokus. For å snakke om de ulike sesongene kjørte vi to Tell-faser; én på høsten og én på vinteren.