x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Search
or search all of Norway

Kom og smak på det beste Norge har av lokalmat og -drikke

Snart fylles Youngstorget med god norsk lokalmat og -drikke.

Årets Matstreif, som går av stabelen 23.-24. september, vil by på eksklusive og nøye utvalgte produkter fra lokalmatprodusenter.

Bondens marked .
Photo: Amanda Borg/Bondens marked
Bondens marked .
Photo: Amanda Borg/Bondens marked

OL-vinner i kokkekunst Kristoffer Westvik Lofnes har laget en 3-retters matløype basert på råvarer fra produsentene som deltar. Kristoffer Westvik Lofnes kommer fra Måløy, som ligger ytterst i Nordfjord i Vestland fylke. Han har sterk tilknytning til gode råvarer, der smak og kvalitet er i fokus. Matløypa under årets Matstreif må forhåndsbestilles hos vår samarbeidspartner Mat*Larm.

Duell med OL-mesteren

Det blir også en spennende duell mellom bonden og kokken, hvor OL-mester og bonde Olaf Tufte møter Westvik Lofnes. Mange vet at Tufte har vunnet det meste i roing, men kanskje ikke alle vet at han serverer lokal mat og tilbyr aktiviteter på gården sin.

Få også med deg bondelagskokken Mette Julius Evensen som skal servere smaksprøver på spennende retter basert på norske, tradisjonelle oster.

Kristoffer Westvik

Foto: Morten Sjøvik

Tveita Gaardsmat .
Photo: Tveita Gaardsmat
Tveita Gaardsmat .
Photo: Tveita Gaardsmat

MatLarm over hele byen samtidig 

Matstreif er en arena for gode og ekte matopplevelser, og arrangeres årlig av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks -og matdepartementet. I tillegg til Matstreif, arrangeres også nevnte MatLarm over hele byen samtidig.

Bli med på en matfest i regi av bønder og kokker som knyttes sammen gjennom en hyllest av norsk lokalmat. I tillegg til matløyper kan du delta på smakskurs, ølsmaking, matkino og mye mer.

 

Kontaktperson

Sebina Stegavik - Head of Communication - Visit Norway
Sebina Stegavik
Kommunikasjonsleder Visit Norway
Knut Perander
Avdelingsleder reiselivsutvikling
Tind spekevarer .
Photo: Tind spekevarer
Tind spekevarer .
Photo: Tind spekevarer