Det er en tradisjon på bokmessen at gjestelandet samarbeider med Messe Frankfurts cateringfirma om et spesialutviklet gastronomisk konsept. I år er det den norske kokken Christopher Haatuft som skal sørge for norsk kulinarisk magi i Frankfurt.
- Vi er veldig glade for at Christopher Haatuft har takket ja til å stille, sier prosjektleder for Innovasjon Norges deltagelse, Tina Fraune. - Det sikrer at alle som besøker paviljongen, og inviteres på de forskjellige mottakelsene og 'Happy Hours', får en skikkelig smakebit av Norge. Norske råvarer vil selvsagt stå i fokus når Christopher lager de forskjellige menyene.
Christopher Haatuft er en av Norges fremste kokker og har siden 2013 drevet restauranten Lysverket i Bergen.
Bli med på en av Norges største kulturelle satsinger noensinne
Norge i år er gjesteland på verdens største bokmesse, som går av stabelen fra 16.-20. oktober 2019 i Frankfurt! Innovasjon Norge deltar på bokmessen med to stands, på følgende to arenaer:
- Arts+ (kulturell fokus)
- Gourmet Gallery (kulinarisk fokus)
Nå inviterer vi norsk reiselivsnæring og interesserte kulturbedrifter med til Frankfurt - for å presentere seg sammen med oss på en av våre fellesstands.
Benytt sjansen og bli en del av Norges største kulturelle satsing noensinne!