x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Search
or search all of Norway
Elg
Elg.
Photo: Torbjørn Martinsen - VisitNorway.com
Elg
Elg.
Photo: Torbjørn Martinsen - VisitNorway.com

Høstbart vilt: Gode muligheter for næringsutvikling

WEBINAR

Torsdag 29. oktober inviterer Innovasjon Norge til webinar med tema Høstbart vilt: Gode muligheter for næringsutvikling basert på jaktopplevelser og bruk av viltkjøtt.

På vegne av Innovasjon Norge har Norsk Insitutt for Naturforskning (NINA) og Opinion hver for seg utarbeidet rapporter knyttet til tema viltkjøtt og næringsmuligheter. I vårt webinar torsdag 29. oktober kan du bli bedre kjent med rapportene og hvilke konklusjoner de gir.

Dato: 29. oktober 2020

Tid: Kl. 13.00 - 14:00

Program:

  • Presentasjon v/NINA: «Jakt som næringsvei. Muligheter og utfordringer.»
  • Presentasjon v/Opinion: «Bruk av viltkjøtt i HoReCa. Om drivere og barrierer for økt bruk av vilt på tallerkenen.»

NB! Lenke til webinar sendes ut via e-post til påmeldte deltakere i forkant av sendingen.

 

Les rapport fra NINA her: 
Jakt som næringsvei. Muligheter og utfordringer


Les rapport fra Opinion her:
Kartlegging av viltkjøtt i HoReCa

 

Spørsmål? Kontakt:

Nadja Hartikkala
Nadja Hartikkala
Rådgiver lokalmat og drikke