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Module 9:
Que mange-t-on en Norvège ?

La Norvège fait sa révolution culinaire. Apprenez à connaître nos spécialités culinaires afin de pouvoir conseiller le mieux possible les fins palais de votre clientèle.

Nous allons commencer par étudier les plats traditionnels norvégiens et les principaux événements gastronomiques.


Norway Expert logo

Havfruen, Trondheim.
Photo: CH / Visitnorway.com

Une nation culinaire en pleine ascension

Ces derniers temps, l’héritage culinaire norvégien connaît un regain d’intérêt. On pourrait même dire que le moment n’a jamais été plus propice pour accueillir les amateurs de cuisine en Norvège !

Plus d'informations sur visitnorway.fr
Et steinfat med røkt laks og annen mat
Hotel Union, Geiranger.
Photo: Tina Stafrèn / Visitnorway.com

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt.
Photo: matprat.no

Man and woman eating food at festival in Trondheim
Trøndelag food and brewery festival, Trondheim.
Photo: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

Smalahovetunet, Voss
Smalahovetunet, Voss.
Photo: Thomas Rasmus Skaug / Visitnorway.com

eLearning - What is there to eat in Norway? - FR
Voir un résumé du module ici Récapitulez avec Isabel Que mange-t-on en Norvège ?
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Umami, Harstad
Umami, Harstad.
Photo: Benjamin A. Ward / Visitnorway.com