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Módulo 9:
¿Qué se come en Noruega?

Noruega ha logrado convertirse en un destino para comidistas. Asegúrate de conocer las especialidades del país, para poder dar los mejores consejos a aquellos clientes apasionados de la gastronomía.

Empecemos echando un vistazo a los platos noruegos más típicos y a los principales eventos culinarios.


Norway Expert logo

Havfruen, Trondheim.
Photo: CH / Visitnorway.com

El auge de una nación comidista

En los últimos años hemos observado un claro y renovado interés en la cultura gastronómica de Noruega. Se podría decir incluso que no ha habido mejor época que esta para disfrutar de Noruega desde un punto de vista gastronómico.

Más información en visitnorway.es
Et steinfat med røkt laks og annen mat
Hotel Union, Geiranger.
Photo: Tina Stafrèn / Visitnorway.com

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt.
Photo: matprat.no

Man and woman eating food at festival in Trondheim
Trøndelag food and brewery festival, Trondheim.
Photo: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

Smalahovetunet, Voss
Smalahovetunet, Voss.
Photo: Thomas Rasmus Skaug / Visitnorway.com

eLearning - What is there to eat in Norway? - ES
Consulta aquí un resumen del módulo Repasa con Isabel ¿Qué se come en Noruega?
PLAY VIDEO

Pon a prueba tus conocimientos

¿Has llegado al final del módulo? Pon a prueba tus conocimientos con este test.

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En Noruega se usa a menudo el concepto de comida 'kortreist' (literalmente “de proximidad” o “de cercanía”). ¿A qué alude exactamente?

Vaya, esta no la has acertado. ¡Inténtalo de nuevo!

Umami, Harstad
Umami, Harstad.
Photo: Benjamin A. Ward / Visitnorway.com